В связи с повышением родительской платы за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования, Комитет по образованию Администрации Усть-Пристанского района провел мониторинг качества питания через анализ ежедневных меню и посещения дошкольных образовательных организаций и школ, имеющих в своем составе группы дошкольного образования. Качество питания соответствует общей стоимости набора продуктов питания на одного ребенка в дошкольной образовательной организации (далее - ДОО), утвержденного постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 №32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Контроль за организацией качественного питания в ДОО проходил с привлечением родительской общественности (родительский контроль).
Члены общественного родительского контроля отметили, что в ДОУ имеются технологические карты приготовления блюд, ведутся журналы, соответствующие санитарным нормам и правилам. Большое внимание при общественном контроле было уделено проверке мясной продукции, проверены даты изготовления и сроки и реализации данной продукции.
Проанализировав десятидневное меню в соответствии с правилами и нормами СанПин 2.3/2.4.3590-20, они убедились, что фактическое меню соответствует утвержденному десятидневному меню. В меню присутствуют полноценные продукты, разнообразие которых соответствует потребности детского организма: от мясных, рыбных, молочных до овощей и фруктов.
Члены общественного родительского контроля по организации питания в дальнейшем продолжат свою работу.
